卡拉膠（carrageenan）是一種親水性膠體，又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠，產(chǎn)生了7種主要類型的卡拉膠：κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。工業(yè)主要生產(chǎn)和使用的是前三種。
一、卡拉膠進(jìn)口報(bào)關(guān)單證資料
1、進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)
2、卡拉膠信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
3、報(bào)檢報(bào)關(guān)委托書
4、合同、裝箱單、提單等
5、原產(chǎn)地證明
6、中文或外文名稱
7、食品流通許可證
8、動(dòng)植檢證明
9、衛(wèi)生證
二、卡拉膠進(jìn)口報(bào)關(guān)流程
國(guó)外將卡拉膠備貨并安排發(fā)貨到國(guó)內(nèi)港口或機(jī)場(chǎng)——換單——海關(guān)申報(bào)（可以和話都難同時(shí)進(jìn)行）——繳稅——查驗(yàn)（概率）——提貨
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